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夏はコレです!

2013年7月11日

【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】

 
 
 
今回は中国料理の実習を見て見ましょう~!
 
メニューは『三鮮冷麺(三色冷やしそば)』と『炸餛飩(揚げワンタン)』です。
この暑い夏にはピッタリですよね
 
 
夏は冷チュ~
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揚げワンタンはサックサクで美味しいですぅ~
ビールにもピッタリなんですよ~(^.^)
 
オッと、大人の会話ですよ!
 
 
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暑いんでサックリ見て行きましょう~
 
「薄焼き卵は丸~く作らなきゃ、均等な薄さにならないよ~~~!!」
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「こんな感じでどうかな~??」
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「ハイ、これ君が持つのよ!」
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女の子も中華包丁の扱いに慣れて来たね(*´∇`*)
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揚げワンタンもサクサクになるように揚げて行きましょう~
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盛り付けも慎重に綺麗に美味しそうにねっ
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出来上がりを林先生に見て頂きましょう~
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お味はいかがですか???
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