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製菓の実習(^^♪

2017年10月31日

【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】

 
今回は製菓の実習の様子ですよ~(*'▽')
作ったのは『フルーツケーキ』
CIMG4488-fk.jpg
フルーツたっぷりでイイですねぇ~(´▽`*)
 
講師は「ブライダルプロデュース」の佐藤先生です!
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いつも素晴らしいテクニックを披露して頂いています
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さぁ早速生地作りから~
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スポンジ肝心ですよ~
キッチリ作らないとペシャンコになっちゃいます

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