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日本料理の実習です♪

2018年5月24日

【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】

 
今回は日本料理の実習の様子です

今日のテーマは「寄せ菜の取り方」&「野菜のアクの取り方」です

「筍、うど、イカのふくめ煮」「ふきの青煮」「味噌汁」などを作っていますよ~(^^♪
 
 
 
 
 
 
 
 
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