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本場のイタリア料理講習!

2018年7月10日

【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】

 
関東地方は異常な速さの梅雨明けで連日熱いですね
今回は、先日行われた『イタリア料理講習』の様子をお見せ致しますね~
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今年も本場イタリアからイタリア料理の伝道師「イチフ(イタリア料理研修機関)」の野沢寛夫氏とジーノ・ミナカピッリ氏が来校して下さいました
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野沢氏は毎年、ジーノ氏は初来校です(*'▽')
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本場のイタリア料理をバッチリ学ばせて頂きましょう~(^^♪
 
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今日も美味しそうなお料理ですね
『イカの詰め物 EXVオリーブオイルにトマトの風味アサリの旨味を加えたソース添え』と『ペンネ アッラノルマ』です
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早速授業に入ります!
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イタリア人のジーノ先生と交流しながらの授業は新鮮です
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みんなイタリア語は分かりませんが、野沢さんがキッチリ通訳もして下さいます!
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と言うより、野沢さんもイタリア料理の伝道師ですので料理はバッチリですよ~
 
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本物のイタリア料理出来ました
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夜間部も教えて頂いてますよ~
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みんな良い刺激をもらい本場の料理を学べました
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やはり味が違いますね~(*´▽`*)
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野沢さんジーノさん、ありがとうございました
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心はすっかりイタリア人です(*´▽`*)
 
 
 
 
 
 
 
 
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