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桜の入学式♪

2019年4月 8日

【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】

 
4月8日(月)少し雨が残る肌寒い中、横浜調理師専門学校昼間部第61期生の入学式を執り行いました。
今年は何年か振りに入学式まで桜が綺麗に咲いていましたよ~
そんな中での入学式、今年も多くの仲間が入学です。
夕方からは夜間部第56期生の入学式も行いました。
同じ志を持った者同士、しっかり学んで行きましょう
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卒業式(*´ω`*)

2019年3月26日

【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】

 
先日3月18日、東戸塚にある本校の姉妹校「横浜栄養専門学校」と「さかいぎ幼稚園」の間にあります『難波学園 総合体育館』において、『横浜調理師専門学校 第60期生 卒業式』を執り行いました
 
当日は朝から快晴
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富士山がハッキリクッキリと見えてましたよ~
 
この富士山をバックに、卒業生たちや多くの保護者の方達が会場にやってきます
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入り口の看板の前で
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式の始まるまではみんなリラックスムード満点です(*'▽')
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さあ卒業式です
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生徒一人ひとりの名前が呼ばれ、みんな起立をします。
会場にはピリリとした空気が流れます。
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全員の卒業証書や各種表彰者が壇上に呼ばれ表彰されます
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2名の成績優秀者や皆勤・精勤の表彰も行われました。
式を終えるとみんなはいよいよ卒業の喜びが湧いてきます
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写真撮影はいつまでも続きますね(笑)
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一生の思い出ですもんね(*´▽`*)
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明日の日本の食を担う皆さん!
飲食店や飲食施設でしっかりと頑張って下さいね
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横浜調理師専門学校はいつでもいつまでも皆さんの応援をしていますよ~
 
卒業おめでとうございました

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卒業前の特訓

2019年3月11日

【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】

 
もう3月です、卒業まであと少し!
卒業式は来週の18日(月)です。
学校では蛋皮(薄焼き卵)とオムレツの最後の特訓も行われていました。
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補習ですね
 
これでみんなバッチリ出来るようになりましたね
 
 
 
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表彰式(*´▽`*)

2019年2月22日

【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】

 
先日行われました『第47回 卒業作品展』の表彰式を執り行いました
皆さん本当に素晴らしい作品でしたね
26名の受賞者の皆さん、おめでとうございます~
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今年も沢山の後援、そして協賛・協力を頂きました。
この場を借りて御礼申し上げます。
ありがとうございました
 
《後援・協賛賞一覧》
・横浜市長賞
・横浜市会議長賞
・神奈川新聞社賞
・tvk(テレビ神奈川)賞
・FMヨコハマ賞
・㈳神奈川県調理師連合会会長賞
・神奈川県中日調理師会会長賞
・神奈川県調理師会会長賞
・(公社)全日本司厨士協会関東総合地方本部神奈川県本部会長賞
・横浜萬屋心友会会長賞
・神奈川県食肉事業協同組合連合会会長賞
・神奈川県食肉生活衛生同業組合理事長賞
・神奈川県牛乳普及協会会長賞
・難波学園後援会浜友会会長賞
・東武トップツアーズ㈱賞
・㈱東西広告社賞
・㈱横浜アーチスト賞
・岩井の胡麻油㈱賞
・オカモト㈱賞
・一神商事㈱賞
・ケンミン食品㈱賞
・ヤマサ醤油㈱賞
・ハウス食品㈱賞
・難波学園理事長賞
・横浜調理師専門学校校長賞
・横浜栄養専門学校校長賞
・さかいぎ幼稚園園長賞
 
協賛出品
・㈱いらか
・㈱大志満
・㈱九つ井
・新横浜プリンスホテル
・ホテルニューグランド
・㈱みづほ野
・横浜ロイヤルパークホテル

2F横調食堂

・キャラバンコーヒー(珈琲協賛)
4F会場
・㈱つま正/㈱ガトーよこはま(地物野菜展示)
 
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【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】

 
2月2日(土)に行いました『第47回 卒業作品展』は皆さま方のご協力を頂きまして盛況のうちに終える事が出来ましたありがとうございました(*'▽')ノ
 
早朝6時より搬入開始です!

 

生徒の作品盛り付け風景
 
10時の開店に合わせ、沢山の方に来場して頂きまして会場は人で一杯大変賑わっておりました
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当日限定オープンの「横調食堂」も大人気で、多くのお客様に廊下でお待ち頂いてしまいました
今年も「メチャうまチキンカレー」は「なんか懐かしさを感じる~♪」と大好評
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7Fの実習室で行った「本校実習指導部長 山本聖廣の料理講習会」も、教室に入りきらないほどの大人気で、美味しい試食付きにも喜んで頂けたようでした(^^♪
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また当日は早朝より、地元横浜のテレビ局「テレビ神奈川」の取材も!
レッド青木兄さんこと、青木一馬さんが早朝より校内に潜入
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コックコートに着替えて作品制作のお手伝い
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2月7日(木)お昼から放送の「猫のひたいほどワイド」見て頂けましたか(*'▽')??
バッチリ紹介されていました
 
話は戻りますが、早朝より綺麗に盛り付けられた作品は、総勢約30名の審査員の審査を受け点数が付けられていきました!
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そして厳正なる審査の結果!
1位の『横浜市長賞』には中国料理部門の横山美紀さんの作品が選ばれました
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色彩豊かでバランスの取れた大変すばらしい作品でしたね
 
2位の『横浜市会議長賞』には日本料理部門の中井万里子さん!
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3位の『神奈川新聞社賞』には西洋料理部門の寺田あゆ子さん!
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4位の『tvk(テレビ神奈川)賞』には下村千恵子さん!
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5位の同じく『tvk(テレビ神奈川)賞』には岩澤伸幸さん!
やっと男子の入賞者
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ナント!『レッド青木兄さん賞』も受賞です
 
6位の『FMヨコハマ賞』には佐々木 恵さん!
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7位の『㈳神奈川県調理師連合会 会長賞』には内藤大洋さん!
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8位の『神奈川県中日調理師会 会長賞』には大坪 歩さん!
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9位の『神奈川県調理師会 会長賞』には堀 宏至さん!
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10位の『(公社)全日本司厨士協会 関東総合地方本部 神奈川県本部 会長賞』には藤田 拳さん!
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上位10名文句なしの入賞です!
おめでとうございます(*´▽`*)
 
11位の『横浜萬屋心友会 会長賞』には髙橋 俊さん
12位の『神奈川県食肉事業協同組合連合会 会長賞』には大森涼誠さん
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13位の『神奈川県食肉生活衛生同業組合 理事長賞』には髙田栞央さん
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髙田さんは、FMヨコハマの街角レポーターホズミンから『勝手にホズミン賞』も授与され、当日のラジオ生放送にも出演したんですよ~(*'▽')
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やりましたね~~~
 
14位の『神奈川県牛乳普及協会 会長賞』には今澤優佳さん
15位の『難波学園後援会浜友会 会長賞』には田中史恭さん
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16位には佐野杏子さん、17位には貝沢空良さん、18位には堂本海斗さん、19位には杉本凪沙さん
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20位には長谷川杏奈さん、21位には高 珊さん、22位には氏家真紀子さん、23位には新見望夢さん
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24位には原 博明さん、25位には佐藤果夏さん、26位には武石 舞さんが入賞です
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どの作品もとても素晴らしい物ばかりですその他にも沢山の優秀な作品もありましたが、ココにあげた方々の作品が僅差での受賞となりました本当におめでとうございます
 
その他、企業の方の協賛作品や、講師の参考作品も多数展示されました!
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流石、仕上がりはバツグンです
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生徒のみんなにも大変参考になったようです。
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以上で第47回 卒業作品展のレポートは終了です。
また来年の2月の第1土曜日、皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました
 
生徒の皆さんも大変お疲れ様でした
この作品展の経験を糧にして、これからの夢に向かって頑張って下さい
応援していますよ~~(*´▽`*)ノ
 
 
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