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ビール工場を見学しよう!食品加工学実習

2018年11月 6日

10月19日、食品加工学実習の授業で横浜市鶴見区生麦にあるキリンのビール工場を見学しました

この工場では、キリンを代表するビール「一番搾り」を製造しています。
工場の施設や機械、製造工程などの最新設備について、いろいろと学ばせて頂きました!

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見学前に"ノミモノ・ラボ"で、豆知識を勉強中。

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何十人も入れそうな大きな釜がたくさん!ビールの素となる麦汁の試飲もしました。

一番搾り麦汁と2番絞り麦汁の味の違いにビックリ!!

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見学後はキリンの美味しいジュースで乾杯。工場限定の柿の種もいただきました!

未成年なのでビールは試飲できません

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