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スタッフブログ

2012年1月のアーカイブ

冬の富士山

2012年1月27日

毎日、寒い日が続いています

先週は雪も降り、本格的な冬の寒さになってきましたね。

この時期、学校から見える富士山はとても綺麗です

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丹沢の山々の雪景色も綺麗です

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絵葉書のような景色をカメラにおさめに、訪れる人もいます

もうしばらくはこの景色を楽しめます

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イタリア研修に行ってきました。

ローマ33.jpg 成田空港の参加学生と添乗員さんです。

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出発して2時間すると最初の食事です。イタリア食ですが、時間が中途半端で 昼食?夕食?

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和食もありました。これからしばらくご飯がたべられないせいか、人気でした。

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お腹も一杯になって、お休み前です。後9時間有りますが、まだまだ元気!

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到着したホテルはローマ第一のテルミニ駅より歩いて数分のステキなホテルでした。明日から頑張るぞ

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バチカン市国内に有るバチカン美術館が最初の見学先です。

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廊下自体が美術品です。圧倒されるばかりです。

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サン・ピエトロ寺院の前で記念撮影!

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だいぶ歩いたのでお腹がすきました。カルボナーラ

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サルティン、ボッカ!ローマを代表するメニュー

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午後はまた、歩け、歩け、幾ら歩いても、見どころが多くて困ります。

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これも世界遺産!パンテオンの前で、パチリ

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お昼の量が普通だったので、油断しました。

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サフランのリゾット

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くれぐれも、一人前です。

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誰か、間違えて、三人前頼んだ? でもフォークとナイフ1人分だし・・・・ 結局三人で食べました。

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でも、デザートは別腹!本場のスイートは外せません。

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新横浜プリンスホテルにて

調理実習の一環として、西洋料理のテーブルマナー講習を行いました

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アレルギーにもきめ細かく対応していただき全員満足し、大変勉強になりました

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