暗室の中で光を当てて、卵の気室を確認します。

比重の検査です。

食塩水に沈めると古い卵は浮いてきます。

割卵検査で確認しました。

お豆腐を崩さないように混ぜます。

焼売も上手に作れました

毎年行われている訓練です。

避難ベルが鳴ると、消火活動、安全確認を行い、各研究室に連絡をします。

実際の火災や地震に備えて訓練は大切ですね。