2日目になると笑顔も見られるようになりました

白衣姿も初々しく、調理実習では

2日間、暑い中お疲れ様でした

学び場で体験したことが、将来の進路に繋がるといいですね

毎日猛暑が続いていますが、学生たちは元気に登校しています

今回の解剖生理学実験では

油をリパーゼとう酵素で人口的に消化するという実験を行いました。

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真剣にやっています

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滴定開始！

終点の色に気を付けて

さすが２年生滴定もなれていますね

「バッチリじゃない？」

良い結果が出たようです

入学当初に比べると包丁さばきもだいぶ慣れてきたようです。

グリーンのエプロンが初々しいです

先生のお手本を真剣に見ています。

学生たちの番です

同じ切り方でも繊維の方向によって、食感が違ってきます。

続いて中和滴定でオレンジジュースの酸度です。

ホールピペットも上手に使いこなせるようになりました

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滴定操作も上達しました

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コーラの糖度にビックリ！！です

答え合わせをして計算すると...

コーラ１本にはこんなにたくさんの砂糖が入っています

コーラやジュースの飲みすぎには注意ですね

学生の感想

お茶とお水を飲んでいれば良いんだ～

昨日、サイダー飲んだばっかりなのに～