【横浜調理師専門学校　スタッフブログ】
　
　
　
本日は、西洋料理テーブルマナーの授業で、『新横浜プリンスホテル』に来ましたよ～
　
　
　
　

　
　
本日のメニューです

　
　
こう言うメニューを見ると、どんな形で料理が出て来るのか楽しみでワクワクしますよね
　
　
　
まずは難波理事長の挨拶から

　
　
そして総料理長の山田さんです
本日のメニューを一品一品細かくご説明下さいます

　
　
　
食事のマナーや作法も教わりますよ～
　
　
　
　
　
　
さあ、美味しい旅の始まりですよ～
　
　
　
　
まず最初は乾杯から始めましょう～　　ﾙﾈｯｻッ・・・・ﾝ・・・　あの人達、最近見ませんねぇ

　
　
　
　
そして前菜へ

　
　
ほ～っ、コレは海の幸の饗宴やぁ～
　
さっぱりめのジュレソースが海の幸を引き立てますぅ
　
　
　
美味しい～時は笑顔が自然に出ますねっ

　
　
　
続いてはスープ

　
　
　
コレはマジに美味しいです
濃厚なキノコのスープの中に京芋団子のフライ、そんでその中にはフォアグラですよフォ・ア・グ・ラ
もうタマリません　このスープの中を泳ぎたい位ですよ～
　
　
みんなはどうかなぁ～？？　

　
　
「私も泳ぎた～い」　

　
　
　

　
　
　
そしてお料理はポワッソン（お魚料理）ですよ～

　
スッゴク鮮やかなお料理ですねぇ
　
　

　
　
　

　
　

　
　
　
そしてそしてメインディッシュのビヤンド（肉料理）ですよ～

　
良い眺めですねぇ～
　
　
「うん、美味しい～」

　
　
もうチッとアップで

　
　
　
　
で、最後はみんな大好きデザートです

　
　
　
いやぁ～、今日も大変美味しく頂きました
　
　
山田総料理長、ありがとうございました～