今回のブログは中国料理の実習の様子です(*´▽｀*)

メニューは「揚げ卵と春雨のスープ（大平燕）」＆「黒酢酢豚（黒醋肉塊）」の2品です😊

大平燕（たいぴんえん）は中国の福建省から来た物ですが、熊本のご当地グルメとしても有名です！熊本では学校の給食でも提供される程、地元に根付いているメニューです。お隣の長崎の中華街でも多くのお店で提供されているようです。私は中に入っている揚げ卵が好きですね💖いつもスープに浸しながら食べちゃってます(*´з`)

↓こちらは夜間部の皆さんです！
大体の方が昼間のお仕事してからの通学ですよ～。
みなさん調理を真剣に楽しんでいますね😊

今回もバッチリ美味しく仕上がりました(*´▽｀*)！