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舌平目のムニエルを作りました！

2021年7月5日

今回は西洋料理の実習で『ソール・ムニエル 白ワイン風味のクリームソース添え』です♪

舌平目は身が薄いので、捌くのがとても難しいお魚です。
上手におろさないと食べる部分が少なくなってしまいます😢

おろすところから料理の出来上がり、そして試食までをYoutube動画にまとめましたので、ぜひご覧下さい☺

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