【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】
　
　
今日は中国料理の様子をお送りしましょう！
メニューは『青菜粥（おかゆ）＆紅燜鳳翼（鶏の手羽先の煮込み）』です

どうです？味が染み込んでいて、美味しそうでしょう～(*^▽^*)
　
まずは下準備から～

　
手羽先と筍と椎茸は先に揚げておきます

　
これで食べても美味しそうです(*’-‘*)

　
お粥も同時に進めて行きましょう

　
手羽先もイイ感じに煮込まれて来ました

　
さぁ仕上げに入ります

　
完成しましたヽ(*^^*)ノ

　

　
どの班も美味しそうに出来てます(^^♪

　
味の染みた手羽先とサッパリとしたお粥の組み合わせは最高です！

　
　
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