基本こそ全てに通じる大切なところ、ベシャメルソースとビネグレットソースを学びました。

しっかり出来ればいたるところで使うことができるでしょう。勿論、野菜のカットも目から鱗だったのではないでしょうか。いつもの野菜がとても素敵になりました。

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