神奈川県立横浜南陵高校の授業「健康福祉実習」に、本校調理実習担当の津島先生が講師として授業を行いました。
横浜南陵高校では様々な体験実習も行っており、その中には「食育」の授業も行われています。今回は10月12日、19日、11月2日、9日と、4回の調理実習を津島先生が行うことになりました。
12日の調理実習ではお菓子作りを行いました。楽しそうに実習し、美味しそうに食べる生徒さん達が印象的でした。
横浜栄養専門学校は、今後も高校との連携などを通して、「食」の大切さを伝えていきたいと思います。