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1年生調理実習 包丁を研ぎました!

2020年7月27日

1年生「調理実習1」で実施した包丁研ぎの様子を動画でご紹介します!

今年はコロナの影響で休校していたため、まだ実習回数が少ない状況です。1年生ということもあり、慣れない手つきです。ですがよく切れる包丁を使うことは、調理上達の第一歩。研ぐ技術もしっかり身に付けます。

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