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スタッフブログ

年: 2015年

虹が見えました!

2015年11月26日

今朝、学校から綺麗な虹が見えました
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登校してきた学生達は「虹が見える~~!!」と大騒ぎでした
朝からテンションが上がりました

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先週、1年生の「テーブルマナー講習会」を 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズで行いました。
ホテルの方の話を聞きながら、マナーを学びました。
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いつもと違った雰囲気の中でお食事です
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★野菜のテリーヌにハーブサラダ
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★じゃがいものサラダ
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★イサキのボワレ照り焼きスタイル~小松菜とにんじん入りリゾット添え~
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★牛ロース肉のステーキ ソテー ジュ・ド・ブッフソースとわさびポテトフライと野菜たちと共に
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★シェラトン特製デザート
アレルギー食の対応も個々に対応していただきました。
学生達もとても勉強になりました。
ホテルの方々大変お世話になりました。

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体育大会

2015年10月30日

今年も体育大会が行われました。
1,2年生のクラス対抗戦のバレーボール大会です
この日の為に、週2回、昼休みに練習を重ねてきた2年生チーム
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応援にも力が入ります
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初戦から熱いゲームが繰り広げられていました。
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1年生も負けじと頑張りました
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決勝戦は、2年生同志の対戦となりました
決勝戦らしい白熱した好ゲームとなりました 
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結果は2年生A組の優勝~~
1年生も2年生もお疲れ様でした

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食品加工学実習の授業の一貫として
森永製菓の鶴見工場の見学を行いました。
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チョコレート工場の紹介ビデオを見た後、工場内を見学しました。
ハイチュウや焼チョコなどの包装工程を見学出来ました。
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見学終了後は売店でお菓子を買うことが出来ました。

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今年も、姉妹校の横浜調理師専門学校にて開催された特別料理実習に、
横浜栄養専門学校の学生も数名参加してきました。
洋菓子の講師は佐藤先生です。
「シュークリーム」を作りました。
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1,2年生の班に分かれて実習しました。
皆、楽しそうに作っていました。
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美味しそうなシュークリームが出来上がりました
最後は合同で写真撮影をしました。
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和菓子の講習会では「葛桜」「練りきり」を作りました。
講師の渡辺先生が作られた和菓子です。
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色彩の綺麗なお菓子です~
たくさん勉強になりました。
2日間お世話になりました。

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