姉妹校である横浜調理師専門学校にて、特別料理実習が行われました。今回は和菓子で、葛桜と練り切りを作りました。和菓子店の店主の方が講師に来てくれて、教えてくださいます。本格的な和菓子作りが学べる貴重な機会となりました。
令和5年度 特別料理実習
2023年11月25日
令和5年度 2年生 前期 栄養指導実習
2023年9月5日
令和5年度 2年生 調理実習Ⅲ 野外調理実習
2023年9月1日
令和5年度 一年生 調理実習Ⅰ
2023年8月23日
令和5年度 1年生 食品学実験Ⅰ
2023年8月10日