姉妹校である横浜調理師専門学校にて、特別料理実習が行われました。今回は和菓子で、葛桜と練り切りを作りました。和菓子店の店主の方が講師に来てくれて、教えてくださいます。本格的な和菓子作りが学べる貴重な機会となりました。
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2023年11月25日
姉妹校である横浜調理師専門学校にて、特別料理実習が行われました。今回は和菓子で、葛桜と練り切りを作りました。和菓子店の店主の方が講師に来てくれて、教えてくださいます。本格的な和菓子作りが学べる貴重な機会となりました。
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