令和5年11月に行ったテーブルマナー講習の様子です。
ランドマークタワーの70階にあるロイヤルパークホテルの会場だったので景色も最高のロケーションでした。
正しいマナーを学ぶと同時に美味しい料理も食べることができて学生も大満足でした。
今回のテーブルマナー講習に携わっていただいたロイヤルパークホテルのみなさま、ありがとうございました。
2024年3月5日
私立秀英高校の生徒さんが課外授業として来校し、体験授業などを受けました。まず校舎見学を。実験室や実習室などの施設をご案内し、そこでどんな授業が行われているのか説明しました。そして体験授業では、味覚の検査をしました。味の基本となる甘味、酸味、塩味、苦味、旨味の中から5つ選び、それぞれの味に対応した水溶液を試飲し、どの味に該当するかを判定してもらい、味覚についての理解を深めてみようというものです。慣れない操作でなかなか難しい所もあったようですが、みなさん楽しそうに行っていました。最後に、栄養士について、本校の概要などの説明を行いました。みなさんとても熱心に聞いてくださいました。ありがとうございました。
2024年2月15日
2024年2月13日
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