２年生の栄養指導実習の様子です。
栄養指導実習は、栄養に関する情報などを人に伝えていくための知識と技術を学びます。
今回は食事バランスガイドをより理解するため、自分の食事を当てはめていきました。
食事バランスガイドを利用していくと、いろいろな問題点や気づきがあります。
そしてその問題点をどう改善していけばいいのかを学生自身が考え、１分間でみんなに発表しました。
発表のやり方も、聞く人を意識して声の大きさや目線、ジェスチャーなどを取り入れることが大切です。
が、まだまだ慣れない状況で、少し緊張した様子でした。今後の成長に期待していますよ！


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