横浜駅西口にある姉妹校の横浜調理師専門学校で、夜間部と一緒にプロの洋菓子を学びました。

先生は長年ブライダルプロデュースなどをなさっていらした佐藤先生です。今日はシュークリーム。

素敵な設備とプロの技術に、新鮮な体験ができましたね。

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