8月1日、2日に高校生の参加による「仕事の学び場」が行われました。
17名の生徒さんが参加してくれました。
中には高校1年生も参加していました。
栄養士になるための知識・技術を学びながら、実際の栄養士の業務について学習していきます。
1日目は講義が中心でしたが、みな真剣に先生方の話を聞いていました。
↑ 身近な食品の栄養価を調べています。
2日目は調理実習をしました。
メニューは…
揚げないフライ
コールスローサラダ
キャロットゼリー
を作りました
2日間通して、栄養士という職業についての知識など知ってもらえたら良いと思います