今回は、鶏卵の新鮮度検査を行いました。産卵から半年以上経っている鶏卵などは普段、
目にする機会もほとんどないと思います。
異なる産卵日、保存方法の鶏卵を比べることにより、
鶏卵への知識をより深めてもらえたらと思います。
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