私立秀英高校の生徒さんが課外授業として来校し、体験授業などを受けました。まず校舎見学を。実験室や実習室などの施設をご案内し、そこでどんな授業が行われているのか説明しました。そして体験授業では、味覚の検査をしました。味の基本となる甘味、酸味、塩味、苦味、旨味の中から５つ選び、それぞれの味に対応した水溶液を試飲し、どの味に該当するかを判定してもらい、味覚についての理解を深めてみようというものです。慣れない操作でなかなか難しい所もあったようですが、みなさん楽しそうに行っていました。最後に、栄養士について、本校の概要などの説明を行いました。みなさんとても熱心に聞いてくださいました。ありがとうございました。
