10月19日、食品加工学実習の授業で横浜市鶴見区生麦にあるキリンのビール工場を見学しました
この工場では、キリンを代表するビール「一番搾り」を製造しています。
工場の施設や機械、製造工程などの最新設備について、いろいろと学ばせて頂きました！
　　
　　
見学前に”ノミモノ・ラボ”で、豆知識を勉強中。
　　
何十人も入れそうな大きな釜がたくさん！ビールの素となる麦汁の試飲もしました。
一番搾り麦汁と2番絞り麦汁の味の違いにビックリ！！

見学後はキリンの美味しいジュースで乾杯。工場限定の柿の種もいただきました！
未成年なのでビールは試飲できません