横浜栄養専門学校 | 令和５年度　２年生　調理実習Ⅲ　野外調理実習

調理実習の授業のひとつとして、バーベキューを行いました。材料の下準備をして、バーベキューソースを作ります。そして炭の火起こしなど、会場の準備もしました。また、災害時用の食品の扱い方、調理の工夫などを勉強しました。

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