1. 難波学園 Home
  2. 横浜栄養専門学校
  3. 2年生:生化学実験

スタッフブログ

2年生:生化学実験

2年生が行なった「生化学実験」をご紹介します。
「生化学実験」では人体の機能について学んでいきます。今回はデンプンをブドウ糖に分解します。
青色のベネディクト試薬は、デンプンがブドウ糖に分解されると赤色へと変化します。
その様子を観察し、レポートにしていきます。
s-IMG_3244.jpgs-IMG_3247.jpg
s-IMG_3248.jpgs-IMG_3260.jpg
s-IMG_3264.jpgs-IMG_3279.jpg
実験の様子はYoutubeで見ることができます。

このページのトップへ

横浜調理師専門学校をもっと知りたい!資料請求はこちらから!

お電話でのお問い合わせはこちらまで 045‐311‐4126