令和５年度の後期に行った１年生の食品学実験Ⅱの授業の様子です。
多くの種類があるリンゴの糖度と酸度を測定し、美味しさとの関係を見ていきました。
好みは人それぞれで、どのリンゴが一番かを決めるのはとても大変だと感じました。
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令和５年度の後期に行った１年生の食品学実験Ⅱの授業の様子です。
多くの種類があるリンゴの糖度と酸度を測定し、美味しさとの関係を見ていきました。
好みは人それぞれで、どのリンゴが一番かを決めるのはとても大変だと感じました。
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