いよいよ本格的な梅雨の季節になりました
今回は1年生の調理実習の様子です。
4月に入学してから約2ヶ月が経ち、学校生活にもだいぶ慣れてきたようです
初めてお鍋でご飯を炊いて、鰹節と昆布の一番出しでお吸い物を作りました。
椀種は結び蒲鉾、椀妻は若芽、青味みにさやえんどう 、吸い口は青ゆずです。
1年生 調理実習
2013年6月11日
2年生 臨床栄養学実習
2013年5月30日
体験入学 ~デザートを作ろう~
2013年5月28日
避難訓練を行いました
2013年5月23日
調理実習 2年生
2013年5月17日