さぁ今回は中国料理の実習です！

一つ目のメニューは『蠔油辣牛肉（牛肉のオイスターソース辛味炒め）』

もう一品は『冬瓜鶏塊湯（冬瓜と鶏肉の薬膳蒸しスープ）』です

どちらも残暑を乗り切るパワーが宿りそうなメニューです😊！

早速材料を準備して行きます

大きな中華包丁を駆使して材料を切りますよ

冬瓜のスープは、具材の準備が出来たら器に入れて、スープを注ぎ入れ、器ごと蒸し器に掛けます

後は蒸し器でじっくり蒸していくだけです♪

牛肉のオイスター炒めも進めます

美味しそうに炒められていますね(*´▽｀*)

さあ完成ですよ！

薬膳スープの出来はどうでしょう？？

とても良い出汁が出ていそうで美味しそうです(*’▽’)！

お味はバッチリそうですね(#^.^#)

今回は夜間部も見てみましょう！

夜間部は女性が多いので中華鍋は重くて大変😆💦

でも美味しい物の為には頑張りますよ～！！

さぁ～そろそろ完成です！

何たって調理後の試食が楽しいのなんのって！
苦労した甲斐ありました(*´▽｀*)♪

夜間部の皆さんも良い感じに出来上がりました！
とっても美味しそうです♪