【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】
　
今回は日本料理の実習の様子です
今日のテーマは「寄せ菜の取り方」＆「野菜のアクの取り方」です
「筍、うど、イカのふくめ煮」「ふきの青煮」「味噌汁」などを作っていますよ～(^^♪
　

　
　
　
　
　
　
　
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