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スタッフブログ

今年も学生達の就職先は順調に決まっています!
少しづつ皆さんにご紹介しております♪
内定🌟誠におめでとうございます🎊


●稲川凱斗くん 県立横浜桜陽高校 令和4年3月卒業生
せんざん 内定🌟

せんざんのHP

●安藤 洸くん 山梨県甲府市立甲府商業高校 令和4年3月卒業生
富士屋ホテル(日本料理) 内定🌟

富士屋ホテルのHP

●遠山嘉己くん 山梨県甲府市立甲府商業高等学校 令和4年3月卒業生
横浜ベイホテル東急(西洋料理) 内定🌟

横浜ベイホテル東急のHP

●髙橋 凜さん 県立逗子高校 令和4年3月卒業生
共楽荘特養ホーム 内定🌟

共楽荘のHP

●波田野健太 くん(左)中央国際高校 令和4年3月卒業生
●川野零芽くん(右)横浜学園高校 令和4年3月卒業生
アニヴェルセル(ウェディング) 内定🌟

アニヴェルセルのHP

●鵜飼将吾くん 県立岸根高校 令和4年3月卒業生
一冨士フードサービス(給食) 内定🌟

一富士フードサービスのHP

●新留功大くん 県立横浜旭陵高校 令和4年3月卒業生
せんざん 内定🌟

せんざんのHP

●難波遥空くん 沼津市立沼津商業高校 令和4年3月卒業生
和の食「いがらし」 内定🌟

和の食いがらしのHP

●小川 毅くん 中央国際高校 令和4年3月卒業生
(株)西武プリンスホテルズワールドワイド 内定🌟

西武プリンスホテルズワールドワイドのHP

●田川優弥くん 県立田奈高校 令和4年3月卒業生
TAKANASHI Milk RESTAURANT 内定🌟

TAKANASHI Milk RESTAURANTのHP

内定を頂いた生徒の皆さん、誠におめでとうございます🎊!!
卒業までしっかりと学んで、調理場の期待に応えられるように頑張って下さい😊

企業の皆様、ありがとうございます。
卒業まできちんと指導して参りますので、よろしくお願い申し上げます!

また機会がありましたら、内定者の紹介をする予定です🌟

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本年もよろしくお願い申し上げます🐇♪

※2022.12.22(木)~2023.1.9(月)まで、冬季休校致します。
 1.10(火)より通常通り開校いたします。

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冬休み⛄

2022年12月21日

2022年ありがとうございました!
2023年もよろしくお願い申し上げます🐇♪
良いお年をお迎えください🎍

※2022.12.22(木)~2023.1.9(月)まで、冬季休校致します。

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今回は西洋料理の実習をご紹介します。

今回作ったのは
「海の幸のクネル オマール海老のソースを添えて」です♪

もとはフランス第二の都市リヨンの郷土料理なのです。
本校の姉妹校(国立フランソワラブレホテル学校)がある街の料理ですので、
親しみもたっぷりありますね。

(↓これはヨーロッパ研修中にリヨンのレストランで先生が食べたクネル)

さて今回は、白身魚を使ってクネルを作り、オマール海老を使ってソースを作りました。

実習室は海老の香ばしい香りに包まれて幸せ空間になりますね♪

特筆すべきはソースです。
濃厚で凄く良い香りで、もうたまりません😆!
↓コレですよコレ!このソースはもう最高なんですよ~♪

美味し過ぎてこう言う風になっちゃいます💖

続きはYoutubeにまとめましたので、ぜひご覧下さい~(*´▽`*)♫

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今年も学生達の就職先が続々と決まっています!
少しづつご紹介して行きたいと思います♪
内定おめでとうございます🎊

●竹内道正くん 横浜学園高校 令和4年3月卒業生
鎌倉パークホテル ペルゴーラ(西洋) 内定🌟

鎌倉パークホテルの公式ホームページ

●鈴木真緒さん 県立霧が丘高校 令和4年3月卒業生
(株)安田物産 内定🌟

(株)安田物産の公式ホームページ

●山森遼河くん 県立横須賀南高校 令和4年3月卒業生
ウェスティンホテル横浜(西洋) 内定🌟

ウェスティンホテル横浜の公式ホームページ

●増田知己くん 県立川崎工科高校 令和4年3月卒業生
かながわセントラルキッチン(集団調理) 内定🌟

かながわセントラルキッチンの公式ホームページ

●管道成くん 柏木学園高校卒業生(21歳)
(株)横濱十番館(西洋) 内定🌟

横濱十番館の公式ホームページ

●泉悠葉さん 英理女子学院高校 令和4年3月卒業生
(株)安田物産 内定🌟

(株)安田物産の公式ホームページ

●吉村優翔くん あずさ第一高校 令和4年3月卒業生
横浜まるざ唐揚げ工房がくう 妙蓮寺店 内定🌟


●張摩 蓮くん NHK学園高校 令和4年3月卒業生
(株)一品香 内定🌟

一品香の公式ホームページ

●小池玲依さん 津久井浜高校 令和4年3月卒業生
ヒルトン横浜 2023年秋開業予定(西洋) 内定🌟

ヒルトン横浜

●渡辺智也くん 平塚農商高校 令和4年3月卒業生
株式会社季之三玄(大和屋横浜店) 内定🌟

大和屋 そごう横浜店

●福田鈴奈さん N高校 令和4年3月卒業生
(株)LEOC(集団調理) 内定🌟

(株)レオックの公式ホームページ

内定を頂いた生徒の皆さん、誠におめでとうございます🎊!!
卒業までしっかりと学んで、期待に応えられるように頑張って下さい😊

企業の皆様、ありがとうございます。
卒業まできちんと指導して参りますので、よろしくお願い申し上げます!

また機会がありましたら、内定者の紹介をする予定です🌟

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