【横浜調理師専門学校　スタッフブログ】
平成２７年度の実習も始まっていますよ～
これからジャンジャン実習などの様子をお伝えして行きますからね～ヽ(´▽｀)/
　
　
まずは包丁研ぎの様子を見て見ましょう！

　
包丁は砥石と言う石を使って研いで行きまーす
　

慣れれば一本研ぐのに５～１０分あれば、シャキンシャキンに研げるようになるんです。
　

研げているかどうかは先生に見てもらって・・・

一番のポイントは、石に当てる刃の角度が変わらない様に研ぐことですねぇ
これが慣れるまでチョッと難しい(+o+)

大事な基本の一つですから、じっくり覚えて下さいね(´ｰ ｀)

【横浜調理師専門学校　スタッフブログ】
　
　
平成２７年度生の入学式が、『難波学園総合体育館』にて執り行われました

　
今年もたくさんの新入生が集まりました

　
当日はあいにくの雨模様で、気温も低く寒い日でしたが、新入生の熱気の方が上回っていたような・・・

（理事長のご挨拶）
　

　

（校長のご挨拶）　
　

　

（後援会会長のご挨拶）
　

（学園理事のご挨拶）
　
皆さん、明日の日本の食を担う、立派な調理師目指して頑張って下さいね

　

クラス毎に記念撮影　

　
同日夜には、本校校舎にて夜間部の入学式も行われました

　

　
夜間部の生徒さんはお勤めの方がほとんどです

　

　
１年半仕事をしながらの学校通いは大変ですが、得るものも多いので、ぜひ頑張って下さい

　
昼間部そして夜間部の皆さん、一緒に調理を楽しみましょう～ヽ(´▽｀)/

【横浜調理師専門学校　スタッフブログ】
　
　
横浜調理師専門学校 第５６期生の謝恩会が横浜ロイヤルパークホテルにて行われました！

　
講師や職員の先生方が お呼ばれしたので行って参りましたよ～
　
３組委員長 今野大輔君の司会です

　
そして４組委員長 石坂君の生徒代表挨拶

　
それから遠山校長先生にもご挨拶いただきました
　
　

　
そして２組委員長の安藤君による乾杯の挨拶　

　
でわ、楽しい謝恩会の始まりでーす
　
今日もメチャンコ美味しい物のオンパレードですね～ヽ(´▽｀)/

　

どれから頂きましょうかねえ～
　
担任の村田先生と～
　

　
卒業生の池田君（左）、今日もお寿司を握ってくれています

　

今日は和洋折衷の美味しい物三昧です
　

　

校長先生は両手中に花ですよ～ヽ(*^^*)ノ
　

　

　

仲間や先生との思い出話に盛り上がってまーす
　

　

全部食べたらお腹が大変なコトになっちゃいます
　

　

美味しい物たらふく頂いてます
　

　

気心知れた仲間たちと
　

　

まだまだあります、ご馳走の山♬
　


女の子たちはとっても華やかですねぇ～(*´∇｀*)
　

デザートはいつも別腹です♪
　　

　

　

マンゴースノーアイスには長蛇の列でした！
サッパリしてて美味しっ♬
　
　
担任の挨拶もありました

北田先生と樋口先生
　

木佐貫先生と中村先生
　

講師や職員の先生に花束の贈呈です！

１年間ありがとうございました！！
　

　
締めは村田先生にお願いしましょ～

　
生徒の皆さん、限られた時間でしたが、存分に楽しませて頂きましたよ～ヽ(´▽｀)/
お招きありがとうございました！！

【横浜調理師専門学校　スタッフブログ】
　
　
先日『第４３回 卒業作品展』の表彰式を執り行いました！
　

　
入賞者３５名には豪華な賞品が用意されていますよ～！！

　
様々な企業様から沢山のご協賛を頂き誠にありがとうございます！

　
数々の賞品が並ぶ様はまさに圧巻ですねぇ♪

　
校長先生より全員に表彰状が手渡されます。

　

　

　

　
そしてお祝いとねぎらいの言葉が贈られました(*´∇｀*)

　

　
最後は全員で記念写真を！

　
入賞者の皆さん、本当におめでとうございましたヽ(´▽｀)/！！

　
これを自信にこれからも頑張って下さいね！

（横浜市長賞・トップツアー(株)賞・(株)横浜アーチスト賞を受賞した河野さん）　
　
　
★ご協力ご協賛頂いた賞その他一覧
　
・横浜市長賞
・横浜市会議長賞
・神奈川新聞社賞
・ｔｖｋ（テレビ神奈川）賞
・ＦＭヨコハマ賞
・（一社）神奈川県調理師連合会 会長賞
・神奈川県中日調理師会 会長賞
・神奈川県調理師会 会長賞
・（公社）全日本司厨士協会関東総合地方本部神奈川県本部 会長賞
・横浜萬屋心友会 会長賞
・神奈川県食肉事業協同組合連合会 会長賞
・神奈川県食肉生活衛生同業組合 理事長賞
・神奈川県牛乳普及協会 会長賞
・難波学園後援会浜友会 会長賞
・難波学園 学園長賞
・難波学園 理事長賞
・横浜調理師専門学校 校長賞
・横浜栄養専門学校 校長賞
・さかいぎ幼稚園 園長賞
・(株)東西広告社賞
・トップツアー(株)賞
・ネスレ日本(株)賞
・味の素(株)賞
・日清オイリオグループ(株)賞
・(株)クレハ賞
・オカモト(株)賞
・ポッカサッポロフード＆ビバレッジ(株)賞
・ケンミン食品(株)賞
・ヤマサ醤油(株)賞
・(株)ハマヤコーポレーション賞
・(株)横浜アーチスト賞
・(株)和泉利器製作所賞
・(株)マイナビ賞
・キッコーマン(株)賞
・ハウス食品(株)賞
・(株)リクルート賞
・オタフクソース(株)賞
・(株)東京めいらく賞
　
ご協力誠にありがとうございました！

【横浜調理師専門学校　スタッフブログ】
　
　
先日行われました【第４３回 卒業作品展】のページがＵＰされました
　
★コチラをご覧下さい（リンク）★
　
上位１５名の作品や、当日の様子を見る事が出来ます
近日中に映像でもご覧いただける様になりますのでお楽しみに！！