今日の授業は『中国料理実習』です
「りんくんび」先生と「釼持正夫」先生が講師の授業です
りんくんび先生授業風景

釼持先生授業風景

今日の実習メニューは
野菜の切り方と炒菜(チャオツァイ)です
この時期はまだまだ基礎の実習が多いです。
しっかりと基礎を覚えて、これからの基盤にするためです。
生徒のみんなも張り切ってましたょ