【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】
夏休みも終わり、後半戦の授業が始まりましたよ
今日は和食の実習です。
メインの食材は、ナッ、ナントッ
秋の味覚王、『まつたけ』ですねぇ
とても良い香りですねぇ~(*^。^*)
「よ~し、頑張るぞぉ~」
「どおですかぁ~?」
「茶碗蒸し、上手く蒸しあがったかな?」
(ちなみに両名とも生徒です)
こっちも覗いてますよ~
ちゃんと固まっているか、竹串を使って調べています。
今日のメニューは
松茸ごはんと土瓶蒸し、それに茶碗蒸しでした