【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】
夏休みも終わり、後半戦の授業が始まりましたよ
今日は和食の実習です。
メインの食材は、ナッ、ナントッ
秋の味覚王、『まつたけ』ですねぇ
とても良い香りですねぇ~(*^。^*)
「よ~し、頑張るぞぉ~」
「どおですかぁ~?」
「茶碗蒸し、上手く蒸しあがったかな?」
(ちなみに両名とも生徒です)
こっちも覗いてますよ~
ちゃんと固まっているか、竹串を使って調べています。
今日のメニューは
松茸ごはんと土瓶蒸し、それに茶碗蒸しでした
授業が始まりました!
2011年9月6日
ある日の昼食・・・
2011年9月5日
富士山登頂!
2011年8月25日
お盆休みを利用して、職員の有志数名にて富士山に日帰り登山に行きました!
当日はドピーカンの快晴です
昨年初めて登頂し、モノ凄いパワーを受けて来たもので、ぜひ今年もと言う事でチャレンジです。
しかし、昨年は7名いたメンバーも今年は3名に・・・ みんな気合が足らんぜよ
前回は『須走り』からでしたので、今回は『富士宮口』より登る事にしました
コチラ側からは宝来山も良~く見えますよ
車両規制が掛かっていたので、2合目の駐車場からバスにて5合目へ移動です。
「5合目からの富士山」
午前9時、スタート
雲海を眼下に 8合目?付近より
疲れてしまい中々写真を撮る余裕がありません
と言ってるうちについに登頂成功しました 「間の話が無さ過ぎ!?」
今回は休憩時間込みで約7時間掛かりました。
テッペンに着いたとたん雨です
真の目的は「夕日を見る事」でしたが、これでは無理です。
気温も5度位。雨と汗でかなりの寒さです。
残念ですが、夕日は断念してサッサと下山して来ましたよ
下りは約3時間半で到着
今回も日本一のパワースポットで、『気』を満タンにして来ましたので、
パワーモリモリですよ~
まだの方は是非チャレンジをお勧めします
ただし、初めての方は無理せず泊まりでね
チャレンジスクール開催♪
2011年8月5日
校外実習中
2011年8月3日